おなかすくすくラジオ〜 (意味を知ったらもっと美味しい!)

NariP & Katsu
ライナーノーツ

あの料理、由来を知ったらもっと美味しくなる!

「チャミスル」って有名だけど、どんな意味か気になる!
「餃子」って世界的に似たような料理があるけど、どこの発祥なの?
「うどん」って漢字は難しい!

などなど、食べ物の由来や背景が聴けます。

もちろん「諸説あり」ってのも多いですが、、。

聴いていると、食べ物はその土地の文化や、人、生活に基づいたものが多いのがわかります。
食べ物からも歴史が見えてくるのです!

羊羹ってなんで羊なのってところから、
漢字に注目してみたり、
元々羊のスープから来てるところにたどり着いたり、、。
羊って一体、我々にとってなんなの?と、
食の好奇心を刺激されること間違いなし!

また、由来を教えてくれるのはNariPとKatsuのユニークな2人。
たまにちょっとふざけたり、
ハッピーな空気感が伝わってきます。

参考URLも付いてるから、気になる人はクリックして詳細をチェックしてみて!
「おなかすくすくラジオ」ってネーミングセンスもサイコー!

(Cultivator コバヤ)

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