パン屋が世界でパンを食べつくす

よこた&くわなが
ライナーノーツ

パン屋のシェフとオーナー、世界を旅してパンを食べ尽くす。

タイトルの通りのこの番組。
世界のパンと、パン屋の旅のお話です。
DJは実際に経営されている大阪のパン屋さん「ルシュクレクール」のオーナーシェフのヨコタさんとマネージャーのクワナガさん。
つまり、パンを作る人と売る人の、2人のポッドキャストな訳です。
世界のパンと話したのですが、現在のエピソードはパリのみ。
ただ、パリのみのエピソードで全12回。
話の広がりがすごいです。
パリでどんなパンに出会ったのか、そしてパン屋のシェフがパン以外のパリの食文化に触れるのも面白くて、他の番組では出来ないことではないかと思いました。

2022年12月16日のエピソードでパリ編の終了と同時に、番組も終了となってしまいました。
また、世界を旅をしたときにはその旅行記と出会ったパンのお話を聞かせてもらえればなと、密かに思っています。

(Cultivator 三永)

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